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其次 ，就是创业者估值需要1000万美金，而投资人给投资2000万美金，这往往会造成了创业者主观上不按照前期的规划进行实施，造成资金的匹配上不平衡，导致投资人资金浪费 。　　可惜 ，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜
 ，也没有与时俱进的创新精神 ，光靠营销是长久不了的
。